Směřování k provozu s nulovým odpadem

V rámci našich výrobních procesů klademe velký důraz na minimalizaci objemu produkovaných odpadů a podporujeme jejich další využití či recyklaci. Napomáhá tomu i  skutečnost, že naprostá většina odpadů produkovaných při výrobě piva má charakter vedlejších produktů organického původu, které se dají druhotně využívat či recyklovat.

Striktně dbáme o to, aby odpady odstraňovali pouze k tomu určené a oprávněné subjekty a ukládaly je na vyhrazených skládkách.

NAŠE INICIATIVY

Plzeňskému Prazdroji se dlouhodobě daří přetvářet odpad na druhotné suroviny. Z odpadu, který vyprodukují naše pivovary (ročně přes 160tis tun), končí jako pevný odpad na skládkách či jako emise v ovzduší méně než 2 %.

Více než 98 % vyprodukovaného odpadu je druhotně využíváno
Zemědělská výroba zužitkuje zejména kvasnice a sladovnický ječmen. Čistírenské kaly se přimíchávají jako hnojivo do půdy. Odpadní filtrační křemelina se využívá k zaorání a zlehčování půdy pro rekultivovaná území.

Třídění odpadu ve všech provozech
Všechny tři pivovary mají zavedený systém třídění odpoadů, a to jak v provozních oblastech, tak v administrativních provozech a ve všech obchodně distribučních centrech.

Membránová filtrace je šetrnější k pivu i životnímu prostředí
Veškeré pivo vyráběné v plzeňském pivovaru je filtrováno výhradně na dvou linkách s membránovou filtrací. Oproti filtraci pomocí křemeliny je membránová filtrace šetrnější k pivu i životnímu prostředí: pivo má lepší senzorickou stabilitu, tj. déle si udrží čerstvou chuť a zároveň při filtraci vzniká minimální množství odpadu, který navíc tvoří prakticky pouze pivovarské kvasnice. 

  Tisk stránky   |    Doporučení známému   |    Přihlašte se k RSS