Snižování spotřeby energie a úrovně emisí

Plzeňský Prazdroj se ve svých aktivitách zasazuje o snižování dopadu na kvalitu klimatu a přijímá řadu opatření zaměřených na:

• efektivní využíváním paliv a elektrické energie
• zlepšování výrobních technologií
• větší zapojení obnovitelných zdrojů energie
• přechod na paliva a technologie s nižší produkcí CO₂
• dokonalou znalost úrovně emisí a jejich řízení.

Jsme si vědomi toho, že dopady využívání energetických zdrojů a celého výrobního procesu obecně jsou patrné i za branami našich pivovarů. Usilujeme proto o dokonalé zmapování vlivu svých aktivit na kvalitu klimatu.

NAŠE INICIATIVY

Veškeré emise z produkce pivovarů jsou v souladu se striktními požadavky legislativy EU. Do této oblasti spadá snižování spotřeby energie, pečlivé vyhodnocování emisí CO₂ jako skleníkového plynu a snižování nákupu CO₂ a využívání organických odpadů jako zdroje energie.

Optimalizace dopravy a využití železnic
Rozšířili jsme přepravu našich výrobků po železnici, která nejenže přináší úspory, ale je také mnohem šetrnější k životnímu prostředí než silniční doprava. V roce 2011 naše produkty po železnici urazily vzdálenost 530 000 km a po evropských kolejích jsme přepravili více než 60 000 hl piva. Takto jsme nahradili jízdu 430 kamionů přes celou Evropu, což představuje 640 000 nenajetých kilometrů. I nadále budeme pokračovat v nastoleném trendu a vyhledávat další možné destinace. Díky zavedenému optimalizovanému plánování přepravy obalů mezi závody a ODC jsme za rok ušetřili kolem 840 000 najetých kilometrů. Celkem jsme tedy v rámci dopravy v roce 2011 snížili produkci CO₂ o více jak 1 175 tun.  

Ekologické biopalivo
2 % z celkové energetické spotřeby společnosti tvoří obnovitelné zdroje energie. V provozech společnosti se spaluje ekologické biopalivo (bioplyn), které produkuje minimální množství škodlivých zplodin.

Snižování úrovně emisí prachovými filtry
Pivovary pro svoje provozy zpracovaly v uplynulých letech moderní koncepci odprášení. Nové výkonné prachové filtry zachycují tuhé emise vznikající například při zpracování ječmene nebo sladu. Jejich instalací se podařilo výrazně snížit prašnost a zkvalitnit pracovní prostředí. Zachycený prach se navíc dodává zemědělcům a ti jej používají jako přísadu do krmných směsí pro dobytek.

Nové technologie snižující množství CO₂ i energie
V prvním období Národního alokačního plánu se Plzeňskému Prazdroji podařilo i při rostoucím objemu výroby snížit objem vypouštěného CO₂ oproti povolenému množství o více než 50 %. Hlavní úspory emisí přinesla modernizace varny v pivovaru v Plzni, jedna z významných investic společnosti vedla ke snížení emisí z 15 000 na 2 000 tun CO₂. Díky novým technologiím nyní varna šetří 87 % emisí.

Všechny tři pivovary šetří fosilními zdroji zavedením procesu jímání kvasného CO₂ z výroby. Princip je následující: oxid uhličitý vzniká kvasným procesem při výrobě piva a do této doby byl vypouštěn do ovzduší. Zároveň bylo nutné nakupovat jiný oxid uhličitý, vyrobený z fosilních zdrojů, který byl potřeba při dalším stupni výroby piva. Je tedy ideální použít kvasný CO₂ a šetřit fosilní zdroje. V roce 2007 byl v pivovaru Velké Popovice zprovozněn v současnosti nejmodernější a nejúspornější systém na trhu. Jen za první rok provozu zařízení nebude nutné vyrobit z fosilních zdrojů asi 2000 tun oxidu uhličitého, a navíc pak toto množství nebude končit v atmosféře jako odpadní produkt pivovaru.

  Tisk stránky   |    Doporučení známému   |    Přihlašte se k RSS