Radegast Premium Pivem roku 2004

Experti rozhodli o nejlepších pivech roku 2004

Radegast Premium, jehož výrobcem je Plzeňský Prazdroj,
a. s., Pivovar Radegast, se stal mezi 31 přihlášenými značkami vítězem
kategorie světlé ležáky v nejprestižnější soutěži českých piv České pivo
roku 2004. Soutěž vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven (www.cspas.cz)
společně s Výzkumným ústavem pivovarnickým a sladařským.

Porota složená ze 24 profesionálních degustátorů a
pivovarských odborníků zkoumá u přihlášených vzorků senzorické vlastnosti
piva a vyhodnocuje, která piva nejlépe chutnají. Specifikem soutěže Pivo
roku jsou analytické rozbory. Ty zjišťují původní koncentraci, obsah
alkoholu, barvu a obsah oxidu uhličitého v nápoji. Dalšími posuzovanými
kritérii jsou pěnivost piva, hodnota pH-koncentrace vodíkových iontů a
další vybrané analytické parametry. Analýzy provádí akreditované
laboratoře Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (VÚPS), a. s., v
Praze. Soutěž probíhá dvoukolově, v každém kole jde o kvalifikační postup,
semifinále a finále, takže důslednost a objektivita jsou opravdu
garantovány.

Vítězné umístění Radegastu Premium podtrhlo úspěch
dalších značek z portfolia Plzeňského Prazdroje. Velkopopovický Kozel se
umístil na třetí příčce v kategoriích ležáků i světlých výčepních piv. V
novinářské anketě popularity značek piv se po zhodnocení dotazníků ze 102
redakcí novin, časopisů, rádií a televizí se na prvních dvou místech
umístily značky Gambrinus a Pilsner Urquell.

„Na začátku roku jsme si stanovili smělý cíl, a to
dovézt z každé soutěže, na kterou se přihlásíme cenu. Ocenění Pivo roku
2004 je tím posledním, které nám ještě chybělo. Usilovali jsme o něj už
delší dobu a letos to vyšlo. Máme obrovskou radost, je to velké povzbuzení
pro všechny, kdo se v pivovaru na výrobě piva podílí a zároveň ocenění
úsilí o dlouhodobou a stabilní kvalitu piva,“ shrnul své dojmy manažer
pivovaru Radegast, Ivo Kaňák. V letošním roce je to již osmá cena z pěti
nejvýznamnějších pivních soutěží, kterých se pivovar Radegast zúčastnil
doma i ve světě.

* Přehled získaných ocenění značky Radegast v roce 2004:

• Od roku 1999 je pivovar Radegast součástí
  největší pivovarské skupiny v České republice společnosti Plzeňský
  Prazdroj, a.s. V Pivovaru Radegast se vaří pivo od roku 1970. Je
  nejmladším a nejmodernějším pivovarem v České republice. Ročně produkuje
  přes 2 mil hl. piva při cca 300 zaměstnancích. Vyrábí pivo typu
  „klasický český ležák“ a je rovněž výrobcem kvalitního sladu ve vlastní
  pivovarské sladovně. Do variant značky Radegast patří Radegast Premium,
  Radegast Original a nealkoholické pivo Radegast Birell. V posledních
  letech pivovar výrazně investoval do zlepšení kvalitativních parametrů
  výroby a do procesů analýzy a kontroly. Díky tomu má Radegast kvalitu,
  která se odráží v řadě úspěchů doma i v zahraničí. V roce 1995 získal
  Radegast jako první z oboru certifikát kvality ISO 9002, v roce 1996
  Mezinárodní ocenění za kvalitu a v roce 1999 ekologický certifikát ISO
  14001. V roce 2003 pivovar znovu obhájil certifikáty ISO 9001 a ISO
  14001 po důkladném auditu firmy DNV. Řadou unikátních ekologických
  projektů přispívá pivovar Radegast ke zkrášlení okolí – chráněné
  krajinné oblasti Beskydy.
• Plzeňský Prazdroj, a. s. je lídrem českého
  trhu a s vývozem do 50 zemí celého světa je zároveň největším exportérem
  českého piva. Hlavními značkami Plzeňského Prazdroje v ČR jsou Pilsner
  Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Plzeňský Prazdroj,
  a.s. zaměstnává 2 649 lidí ve svých pivovarech v Plzni, Nošovicích,
  Velkých Popovicích a ve 13 obchodně distribučních centrech v celé České
  republice. Řídí také slovenský Pivovar Šariš, a.s., číslo 2 na
  slovenském pivním trhu. Plzeňský Prazdroj a Šariš představují dohromady
  nejvýznamnější subjekt pivovarnického průmyslu ve střední Evropě.
  Plzeňský Prazdroj patří do mezinárodní pivovarnické skupiny SABMiller.
  plc, druhé největší na světě. Vlajkovou loď SABMiller představuje značka
  Pilsner Urquell.

Praha