Špičkové pivo a špičková gastronomie patří k sobě

25.11.2003 Ostatní

Zástupci Plzeňského Prazdroje a Národní federace hotelů a restaurací (NFHR) podepsali memorandum o vzájemné spolupráci.

Na výroční konferenci Národní federace hotelů a
restaurací (NFHR), nejreprezentativnější profesní asociace restauratérů a
hoteliérů v České republice, podepsali zástupci NFHR a Plzeňského
Prazdroje memorandum o vzájemné spolupráci. Za federaci podepsal dokument
její prezident, ředitel karlovarského hotelu Pupp Roman Vacho, a za
Plzeňský Prazdroj obchodně distribuční ředitel Otakar Binder.

Gastronomie a cestovní ruch je u nás velmi rozvinutým
oborem, který přispívá k vytváření dobrého jména České republiky ve světě.
Jedním z hlavních symbolů země a turistických magnetů je pivo – součást
české kultury, tradice a národní hrdosti. Pivovarnictví a gastronomie mají
nepochybně společné cíle a potřeby. Proto jak Plzeňský Prazdroj, tak i
asociace sdružující jeho zákazníky, vyjadřují zájem o aktivní podporu
cestovního ruchu a pohostinství. Zejména se pak soustředí na zvyšování
kvality a profesionality v péči o pivo i čepování piva. Zvláštní důraz
kladou obě strany na dodržování zákonných norem a pravidel zakotvených v
etických oborových kodexech, například dodržování zákazu prodeje piva
mladistvým, řidičům a podnapilým osobám.

Společné aktivity jsou plánovány v oblasti školení
personálu, seminářů, konferencí a poskytnutí odborné pomoci zákazníkům ze
strany technického servisu Plzeňského Prazdroje.

Praha