Šestnáct výčepních bude bojovat o titul mistra světa

29.9.2008 Ostatní

Mistři výčepní reprezentující šestnáct zemí celého světa se utkají tento týden v Praze a Plzni o titul mistra světa v čepování piva Pilsner Urquell! Soutěžící budou muset projít náročnými teoretickými a praktickými zkouškami v čepování piva. Poprvé v historii soutěže se finále přesunulo z New Yorku do Česka.  

Na Staroměstském náměstí vyroste futuristický kulový pavilón a pódium. Na něm bude moci sledovat výkony soutěžících i veřejnost. Slavnostní vyhlášení vítěze proběhne v rámci galavečera na Pražském hradě. Soutěž je již tradičně organizována na vysoké společenské úrovni, která dokládá význam značky Pilsner Urquell pro společnost SABMiller. Výčepní z šestnácti zemí se na tři dny stanou celebritami, o jejichž pohodlí a o regulérnost soutěže se stará početný mezinárodní tým.

"Mezinárodní soutěž o titul Pilsner Urquell Master Bartender získává po celém světě stále větší renomé. Zatímco v roce 2006 se do ní přihlásilo 272 výčepních, v loňském roce to bylo již tisíc a v tomto ročníku soutěžilo přes 1500 výčepních ze 16 zemí. Finále soutěže se poprvé uskuteční v České republice a to v Plzni a v Praze. Rád bych tímto pozval všechny příznivce piva a jeho správného čepování a servírování, aby se přišli podívat ve středu odpoledne na exhibici výčepních na Staroměstském náměstí," uvádí Mike Short, generální ředitel společnosti plzeňský Prazdroj.

Vinod Giri, mezinárodní manažer značky Pilsner Urquell řekl k soutěži: "Program Pilsner Urquell Master Bartender je výbornou příležitostí pro výčepní i jejich hospody. V uplynulých třech letech jsme hledali a odměňovali výčepní z celého světa, kteří nejen vytočí hodně piva, ale mají pro Pilsner Urquell i stejné zaujetí, obětavost a hrdost, jaké měli sládci a zaměstnanci pivovaru za uplynulých více než 165 let historie tohoto piva."  Vítěz letošního ročníku získá vedle prestižního ocenění i VIP cestu do New Yorku, kde se podělí o své znalosti a postupy s výčepními z newyorských hospod, kde je Pilsner Urquell na čepu.

Seznam účastníků Pilsner Urquell Master Bartender Award:

Václav Vanya – Česká republika 
Mia Pesonen – Finsko
Alexander Bäckman – Švédsko
Alexander French – Dánsko
Arsenia Kaloudi – Řecko
Offer Bulka – Izrael
Birger Dedecker – Belgie
Antonio Hernández – Španělsko 

Valentyna Lukyanov – Rakousko 
Susanna Güntert – Německo
Dymitry Lukyanov – Bělorusko
Julien Caccia – Itálie
Dmitry Muchkin – Rusko
Lubomír Gavalier – Slovensko
Moses Brhlovu – JAR
Danny  Walker – Velká Británie

Program soutěže

Úterý, 30. září
19.30 – slavnostní zahájení soutěže v pražském hotelu Josef

Středa, 1. října
8.00 – 16.30 – teoretická a praktická část soutěže v čepování, individuální rozhovory s porotou, Plzeňský pivovar, Plzeň

Čtvrtek, 2. října
14.00 – 16.00 – čepování piva na Staroměstském náměstí v Praze – otevřeno pro média a veřejnost
19.30 – galavečeře a slavnostní vyhlášení vítězů na Pražském hradě

Předešlí vítězové Pilsner Urquell Master Bartender:
2006 – Cebo Magutshwa, JAR (na druhém místě se umístil Lukáš Svoboda)
2007 – Erik Jonsson, Norsko (Jan Koreis se umístil v první desítce)

Rozhodčí soutěže

Václav Berka – Starší obchodní sládek Pilsner Urquell, Plzeňský Prazdroj, a. s.

  • V pivovarnictví od roku 1980 (od počátku Pilsner Urquell)
  • Člen Asociace plzeňských sládků a České chemické společnosti  
  • Autor mnoha publikací o pivovarnictví

Ryan Johnson – americký obchodní sládek, Divize mezinárodních značek pivovaru Miller

  • 15 let se doma věnuje vaření piva, destilaci a výrobě vín
  • Člen americké asociace homebrewingu
  • Pivovarník a konzultant mnoha minipivovarů a restauračních pivovarů
  • Asistoval při plánování a výstavbě mnoha pivovarnických systémů a pivních receptů

Alastair Gilmour – britský autor píšící o pivu

  • Oceněn cenami Britského sdružení autorů píšících o pivu – Autor roku (ve čtyřech kategoriích) a Glenfiddich Food & Drink Awards  – Regionální autor roku 2004 a 2007
  • Píše o národních a mezinárodních kuchyních a nápojích, přispěl do knih The Eyewitness Guide to World Beer (2007) a The Beer Book (2008)
  • Členem odborné poroty při mnoha pivních soutěžích

Kontakt:
Jiří Mareček
Tiskový mluvčí PPAS
724 617 219

X X X
  • S celkovým prodejem 10,9 milionu hektolitrů v kalendářním roce 2007 a s exportem do více než 55 zemí celého světa je Plzeňský Prazdroj, a. s., předním výrobcem piva v regionu a největším exportérem českého piva. Hlavními značkami Plzeňského Prazdroje v ČR jsou Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel.
  • Plzeňský Prazdroj, a. s., je členem globální skupiny SABMiller plc. Pilsner Urquell je mezinárodní vlajkovou lodí portfolia značek SABMiller.
  • SABMiller plc je jedna z největších světových pivovarnických společností, s pivovarnickými aktivitami či distribucí ve více než 60 zemích světa napříč 5 kontinenty. Skupina značek SABMiller zahrnuje významné značky jako Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro a Pilsner Urquell a mnoho dalších úspěšných regionálních značek. Je kótována na burze v Londýně a v Johannesburgu.

Plzeň