Plzeňský biskup dle tradice požehnal velikonoční várce Pilsner Urquell

„První várce piva se dříve běžně žehnalo a ležák Pilsner Urquell nebyl výjimkou. Historicky prvního požehnání se mu dostalo 5. října 1842. Jsem rád, že Plzeňský Prazdroj tuto milou tradici připomíná, a doufám, že bude mít velikonoční pivo úspěch nejen ve Vatikánu,“ sdělil plzeňský biskup František Radkovský.

Výroba velikonoční várky spolu s charakteristikou slavného plzeňského ležáku bude zaznamenána na pamětním Varním listu, podepsaném sládkem Václavem Berkou a panem biskupem Radkovským. Varní list pak poputuje společně s pivem z této velikonoční várky do Vatikánu.

„Od počátku legendy Pilsner Urquell si zakládáme na stálé a neměnné receptuře. Přesto dnes bude toto pivo výjimečné – bude uvařeno z požehnaných surovin, což je pro nás velikou ctí. Vzhledem k tomu, že i značka Pilsner Urquell vyrůstá z bohaté tradice, rádi bychom naše pivo propojili s touto velkou církevní událostí a jako požehnané je tradičně posílali církevním hodnostářům i poutníkům do Vatikánu každý rok,“ prohlásil Václav Berka, starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje.

Žehnání velikonoční várce se odehrává téměř symbolicky ve stejné době, kdy začíná postní doba před Velikonocemi – nejvýznamnějším křesťanským svátkem. Doba více než pětinedělního zrání přesně odpovídá původní tradiční receptuře prvního sládka piva Pilsner Urquell Josefa Grolla.

Bližší informace:

Vladimír Jurina, Plzeňský Prazdroj, tel.: 724 617 886

Poznámky pro editory:

• S celkovým prodejem více než 9,9 milionu hektolitrů v kalendářním roce 2011 (včetně zahraničních prodejů) a s exportem do více než 50 zemí celého světa je Plzeňský Prazdroj, a. s., předním výrobcem piva v regionu a největším exportérem českého piva.
• Plzeňský Prazdroj, a. s., je členem společnosti SABMiller plc. Pilsner Urquell je mezinárodní vlajkovou lodí portfolia značek SABMiller.
• SABMiller plc je jedna z největších světových pivovarnických společností, s pivovarnickými aktivitami či distribucí ve více než 60 zemích světa napříč šesti kontinenty. Skupina značek SABMiller zahrnuje významné značky jako Pilsner Urquell, Miller Genuine Draft, Grolsch, Peroni Nastro Azzurro a mnoho dalších úspěšných regionálních značek.

Plzeň